Ne sautez pas ces aliments si vous voulez des os solides

August 18, 2018 | By admin | Filed in: Remedes.

Après une longue campagne visant à promouvoir l’apport en calcium et en vitamine D pour la santé des os, la plupart d’entre nous avons pris le train en marche et complètent nos régimes avec ces deux nutriments, surtout à mesure que nous vieillissons. En fait, on nous a dit qu’à mesure que nous vieillissons, l’ostéoporose devient plus une menace. Cette maladie fragilise les os et augmente le risque de fractures qui peuvent réduire considérablement la qualité de vie d’une personne qui doit guérir d’un os cassé. Nous essayons donc de maintenir nos niveaux de calcium et de vitamine D.

Mais au lieu de simplement ajouter de la vitamine D et des suppléments de calcium à votre régime alimentaire, vous pouvez obtenir beaucoup de nutriments dont vous avez besoin pour garder les os forts en mangeant certains fruits et légumes.

Les phytonutriments présents dans les fruits et les légumes peuvent également jouer un rôle important dans la prévention de l’ostéoporose. Selon des recherches récentes, publiées à temps pour le mois national de sensibilisation et de prévention de l’ostéoporose, qui a lieu tous les mois de mai, l’augmentation de votre consommation de fruits et de légumes affecte positivement la santé osseuse grâce à différents mécanismes.

Les fruits et légumes sont pleins de micronutriments essentiels à la formation osseuse – exactement ce dont vous avez besoin si vous essayez de compenser la perte osseuse due aux effets du vieillissement. Les fruits et légumes contiennent du magnésium, du calcium, du potassium, des vitamines A, C, E et K, pour n’en nommer que quelques-uns.

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Ces aliments sains abaissent également les niveaux d’acide alimentaire. La plupart des régimes nord-américains sont acides, ce qui peut être mauvais pour les os à long terme. Avec suffisamment de temps, l’acidité entraîne une perte de masse osseuse, entraînant une chute de la densité osseuse. Les fruits et les légumes sont alcalins et aident à compenser les dommages causés aux os en raison d’une alimentation trop acide.

Les fruits et légumes sont aussi pleins d’antioxydants. Ces antioxydants réduisent l’inflammation et le stress oxydatif dans le tissu osseux. Moins il y a d’inflammation dans le tissu osseux, mieux c’est. Le stress oxydatif peut potentiellement endommager n’importe quel type de cellule dans votre corps et cela inclut les cellules osseuses. Parce que les fruits et les légumes contiennent des antioxydants puissants, ils ont un grand rôle à jouer dans la protection de vos cellules osseuses contre les dommages oxydatifs.

Les fruits et légumes ont une autre capacité à renforcer les os: leurs phytonutriments peuvent littéralement arrêter la réabsorption osseuse. À mesure que vous vieillissez, la réabsorption osseuse peut s’accélérer, avec trop de vitamines et de minéraux perdus dans les os.

Il est temps de prendre des fruits et des légumes dans votre alimentation quotidienne! Une étude recommande que les femmes ménopausées reçoivent neuf portions de fruits et de légumes chaque jour. Pour la plupart d’entre nous, cinq portions sont recommandées.

Source (s) pour l’article d’aujourd’hui:

Gunn, CA, et al., «Femmes de la quarantaine, la santé des os, des légumes, des herbes et des fruits étude. Le protocole d’étude équitable de Scarborough, “BMC Public Health. Janvier 2013; 10 (13): 23.

Shin, S., et al., “Un régime alimentaire laitier et fruitier est associé à une probabilité réduite d’ostéoporose chez les femmes ménopausées coréennes.” Br J Nutr. Avril 2013; 12: 1-8.

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