Michael Pollan veut changer votre esprit de la même manière qu’il a changé vos repas

January 26, 2019 | By admin | Filed in: Remedes.

Beaucoup de noms peuvent vous venir à l’esprit quand vous pensez à des psychédéliques: Timothy Leary, Aldous Huxley, Terence McKenna, Jerry Garcia, ce mec étrange au lycée … Mais qu’en est-il de Michael Pollan? Oui, que Michael Pollan, le professeur bookish UC Berkeley qui nous a enseigné la leçon précieuse qui a sans aucun doute changé notre système alimentaire au cours de la dernière décennie – Mangez de la nourriture. Pas trop. Surtout les plantes. Maintenant, Pollan aborde la façon dont nous regardons, eh bien, tout, dans son dernier livre, « Comment changer votre esprit: Qu’est-ce que la nouvelle science de Psychedelics nous renseigne sur la conscience, Mourir, toxicomanie, dépression et Transcendance. »

Plonger dans psychédélisme peut sembler comme un départ de statut d’icône de fin gourmet de Pollan (à cause de son influence sur notre système alimentaire, il a été classé parmi les 100 personnes les plus influentes du monde en 2010), mais à regarder de plus près, il y a plus d’un peu de chevauchement entre nourriture et psychédélisme: pour commencer, nous ingérons psychédélisme beaucoup de la même manière un ingère quoi que ce soit d’autre, et les deux psilocybine et le LSD sont produites à partir de champignons – psilocybine se trouve dans les champignons et le LSD (de diéthylamide de l’acide lysergique) est synthétisé à partir du champignon ergot de seigle.

Mais la connexion va beaucoup plus loin que cela, car Pollan explore: les aliments que nous mangeons changent qui nous sommes. Plus nous sommes exposés à certains types de nourriture, plus cela est indéniablement vrai. La salade de chou frisé au lieu de Big Mac, par exemple, nous amène à un corps plus sain, et généralement, une relation plus saine à la nourriture en général. D’autres niveaux de sensibilisation suivent souvent: une plus grande préoccupation pour les agriculteurs qui cultivent notre nourriture, le système alimentaire dans son ensemble, la façon dont les animaux sont traités, l’impact sur l’environnement, et ainsi de suite. La façon dont nous nous relions à notre propre conscience et au monde qui nous entoure nous affecte de la même manière après une expérience avec des psychédéliques, découvre Pollan.

Juridique aux États-Unis jusqu’en 1966, de nombreux scientifiques, psychiatres et curieux ont expérimenté les psychédéliques dans les années 1950 et 1960. Son impact a influencé la politique, l’art et la culture, la musique et même notre système alimentaire. Beaucoup des premiers agriculteurs et producteurs biologiques étaient ceux qui «allaient, écoutaient et abandonnaient» – laissant les grandes villes et les entreprises pour une vie rurale tranquille. .

Dans « Comment changer votre esprit, » Pollan se faufile à travers l’histoire de psychédélisme aux Etats-Unis, il met en évidence l’expérience curieuse de Robert Gordon Wasson, le premier Westerner moderne pour prendre part à un rituel mexicain originaire de psilocybine qu’il a détaillé pour le magazine LIFE en 1955.

Mais c’est l’avance rapide de Pollan sur le présent qui est la plus fascinante.

“Je n’ai jamais consacré beaucoup de temps à explorer des chemins spirituels”, écrit Pollan dans l’introduction du livre. Mais il s’enfonce profondément dans un terrain mystique dans «Comment changer d’avis». Son intérêt pour le sujet vient en partie du fait que ces dernières années une renaissance psychédélique a pris pied dans plusieurs thérapies psychiatriques qui ont été approuvées pour utiliser les drogues maintenant illégales: le traitement de stress post-traumatique à aider les patients atteints de cancer en phase terminale à composer avec la mort, à « microdosage » – en prenant de très petites quantités de LSD comme traitement pour la dépression (comme illustré dans mémoire 2016 intrépide romancière Ayelet Waldman, « une très bonne journée »).

Ensuite, il y a le nombre record d’occidentaux (moi-même inclus) qui sont allés en Amérique du Sud pour boire l’infusion de plantes contenant de la DMT appelée ayahuasca qui provoque des visions intenses ainsi que des rapports de guérison de la maladie et de la dépression. Il est si populaire qu’il a gagné le statut de la culture pop, des paroles du père John Misty à Chelsea Handler prenant son spectacle Netflix au Pérou pour plusieurs des cérémonies sacrées de l’ayahuasca.

Pollan plonge dans le voyage de la même manière qu’il a pris son dîner en 2006 dans “Omnivore’s Dilemma” où l’auteur trace la nourriture dans son assiette à un degré d’ouverture. Dans «Comment changer d’avis», l’homme de soixante-trois ans confronte sa propre mortalité, sa relation à la conscience et au monde qui l’entoure avec la même curiosité et la même clarté contagieuses.

Les psychédéliques sont plus que de simples manigances de Burning Man, les postulats de Pollan, ils peuvent nous offrir un voyage précieux dans ou hors d’où nous pourrions avoir besoin d’être à ce moment dans nos vies. La magie ne réside pas seulement dans les champignons eux-mêmes, mais dans ce qu’ils permettent à nos esprits d’expérimenter. Dans les milieux cliniques, note Pollan, les utilisateurs ont souvent expérimenté ce que les cliniciens suggéraient: que ce soit des visions terrifiantes ou des éveils «spirituels» intenses. Même dans les cas où les sujets déclarent avoir de «mauvais voyages» – expériences négatives sous l’influence du LSD ou de la psilocybine – il y a rarement des expériences totalement «mauvaises» pour les utilisateurs. Et souvent, l’impact positif de l’expérience dure des décennies pour certains sujets. Beaucoup le décrivent comme l’expérience la plus puissante de leur vie, plus encore que d’avoir des enfants ou de perdre des êtres chers.

“Manger de la nourriture. Pas trop. Plutôt des plantes. “

Pollan s’attaquant aux psychédéliques fait plus que juste les valider comme des traitements potentiellement efficaces pour les maladies qui sévissent dans la modernité comme la dépression ou la dépendance. Son voyage nous ramène dans le mystère des forêts que nous avons tendance à négliger dans nos vies quotidiennes; où il chassait autrefois pour la nourriture, il chasse maintenant aux champignons avec le célèbre mycologue Paul Stamets et cherche des indices sur ce que la conscience signifie réellement. Si “Manger de la nourriture. Pas trop. Mostly Plants. “Est le mantra attribué par Pollan qui a inauguré une nouvelle vague de mangeurs” conscients “et de producteurs de nourriture, puis” Comment changer d’avis “est en effet la prochaine étape logique de notre évolution dirigée par Pollan. Il ne suffit pas de «mieux manger». Il y a des crises de plus en plus graves partout dans le monde – famine mondiale ou réchauffement climatique, pollution plastique, antibiorésistance, trafic d’êtres humains, braconnage d’animaux, politiciens corrompus ou producteurs hollywoodiens. démontrer notre déconnexion désastreuse du monde qui nous entoure.

Les psychédéliques pourraient-ils être la réponse?

«Allumez, accordez, abandonnez» a été le fameux conseil de Timothy Leary en 1966 qui a conduit à une augmentation de l’utilisation du LSD ainsi qu’à une augmentation des résistants à la guerre du Vietnam et à une révolution culturelle si importante que son impact se fait encore sentir aujourd’hui. Pollan n’a pas encore fait passer son message à quelque chose d’aussi simple ou sexy que Leary, mais il ne fait aucun doute que son exploration ouvre une porte fermée sur notre conscience depuis trop longtemps.

«Cela, je pense, est la grande valeur de l’exploration des états de conscience non ordinaires, écrit-il, la lumière qu’ils reflètent sur les états ordinaires, qui ne semblent plus si transparents ou si ordinaires.

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