Les pouvoirs de guérison incroyables du vinaigre de cidre de pomme

September 23, 2018 | By admin | Filed in: Remedes.

Si vous pensez que le vinaigre de cidre de pomme est seulement bon pour ajouter de la saveur acidulée à la vinaigrette, alors vous manquez sur tout ce que le remède de santé a à offrir. Dès 400 avant JC, Hippocrate (connu comme le père de la médecine moderne), prescrivait le vinaigre de cidre de pomme pour traiter une variété de maladies. De la perte de poids aux niveaux améliorés d’insuline, le vinaigre de cidre de pomme est une petite addition à votre régime quotidien qui peut faire un grand changement.

Le vinaigre de cidre de pomme est un remède maison phénoménale séculaire. Il est dérivé de la pression sur le liquide des pommes écrasées, puis fermentant avec l’ajout de bactéries et de levure jusqu’à ce que les sucres se transforment en alcool. Son goût acide provient de l’acide acétique et de l’acide malique. Il est le plus couramment utilisé comme ingrédient alimentaire dans les salades, les sauces, les marinades, les chutneys et les conservateurs. Cependant, ses propriétés médicinales sont beaucoup plus dignes d’attention.

Certains des avantages les plus importants apportés par le vinaigre de cidre de pomme – et pour ne rien dire de ses effets positifs sur la beauté – viennent du fait qu’il a des propriétés anti-bactériennes, anti-septiques, anti-virales et anti-fongiques. Cela signifie que toute maladie que vous rencontrez qui peut être tracée à partir de bactéries, un virus ou un champignon ou en raison de faibles niveaux de pH peut également être traitée avec du vinaigre de cidre, y compris les allergies, acné, douleurs articulaires, maux de gorge, candida, les infections des sinus, les otites, les éruptions cutanées, la digestion et les ulcères d’estomac, parmi beaucoup d’autres. Comme un supplément quotidien, le vinaigre de cidre de pomme prévient et traite une foule de malheurs du corps, et tous avec une simple, bien que balayer loin, swig.

Un avantage particulièrement intéressant d’incorporer le vinaigre de cidre de pomme dans votre routine quotidienne est la perte de poids. Selon une étude publiée en 2009 dans le Journal of Agricultral and Food Chemistry, des chercheurs japonais ont découvert que les souris auxquelles on avait ajouté de l’acide acétique parallèlement à leurs repas avaient une teneur en graisse corporelle inférieure de 10% à celle des autres. L’acide acétique, un composant principal du vinaigre de cidre de pomme, a donc été associé à la perte de poids et à la maintenance.

Le vinaigre a un effet positif sur le profil lipidique du sang ainsi que sur les niveaux d’insuline, ce qui en fait un excellent outil pour les patients diabétiques. Il a été montré que le vinaigre a été capable de réduire significativement les niveaux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et d’augmenter significativement les taux de cholestérol HDL (bon cholestérol) chez les rats. Le vinaigre de cidre de pomme améliore le profil des lipides sériques chez les sujets normaux et diabétiques. Des chercheurs du département de nutrition de l’Arizona State University ont également apporté quelques arguments à l’argument de la lutte contre le diabète. Ils disent que le vinaigre de cidre pourrait être bénéfique dans le traitement de ceux qui souffrent de diabète de type 2. Selon les conclusions du chercheur, le vinaigre améliore la sensibilité à l’insuline des personnes atteintes de diabète de type 2 lorsqu’elles consomment un repas riche en glucides.

Le vinaigre de cidre de pomme a également été surnommé «arme» par les scientifiques de l’Institut John A. pour la recherche sur le cancer. En avril 2005, l’institut a annoncé que l’acide acétique tue efficacement les cellules cancéreuses en les “privant” de l’énergie dont ils ont besoin pour se développer. Cela rend le vinaigre de cidre de pomme précieux dans la prévention du cancer, et une façon naturelle de le faire!

Mais avant de vous rendre à une épicerie au hasard pour ramasser votre stock de vinaigre, il est important de comprendre les différences entre les vinaigres de cidre de pomme sur le marché. La clé est d’acheter la marque la plus pure que vous pouvez mettre la main sur. Le vinaigre de cidre de pomme cru, non filtré, non pasteurisé et biologique aura l’action enzymatique vivante la plus forte et la bactérie la plus puissante et la plus saine, vous donnant le meilleur rendement pour votre argent. Pour les reconnaître sur les étagères des magasins, les versions non pasteurisées contiendront la «mère du vinaigre», un sédiment naturel ressemblant à une toile d’araignée flottant au fond de la bouteille. Une marque fiable est Bragg, qui est peu coûteuse et durable. Dégustez entre une et deux cuillères à soupe dans un verre d’eau tiède avant le coucher, le matin ou au moment du repas pour de meilleurs résultats.

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