Ces avantages de graine de citrouille et les faits de nutrition transformeront votre santé et beauté

October 19, 2018 | By admin | Filed in: Remedes.

Plus que juste des entrailles de courge-graines de citrouille et les faits de nutrition peuvent juste changer votre vie. Alors ne les jetez pas avant de lire quelques-uns des grands avantages des graines de citrouille pour la nutrition, la guérison et même la beauté.

Graine de citrouille Nutrition et bienfaits pour la santé

“Les graines de citrouille sont riches en acide alpha-linolénique, qui est la forme végétale de l’acide gras oméga-3”, explique Shereen Lehman, MS, nutritionniste et experte pour. “Cela signifie qu’ils sont parfaits pour les végétaliens et végétariens qui ne peuvent pas obtenir des oméga-3 provenant d’aliments d’origine animale.”

Certains types de poissons ont tendance à avoir les sources les plus puissantes d’acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont notamment efficaces dans l’amélioration de la santé des artères, la lutte contre le cholestérol et le renforcement des fonctions cérébrales. Pour les personnes qui veulent une alternative au poisson, les graines de citrouille sont un excellent choix. «Les graines de citrouille sont riches en fibres et en plusieurs minéraux, dont le calcium, le magnésium, le fer et le zinc», explique Mme Lehman. “Ils sont également riches en protéines.”

Cette graine alcaline peut empêcher la formation de calculs rénaux d’oxalate de calcium et aider à garder les os en bonne santé en les protégeant contre l’ostéoporose. Le magnésium des graines se prêtera à améliorer le métabolisme et la performance athlétique, tandis que le fer peut aider à repousser les affections courantes et les conditions telles que l’anémie, faible énergie, essoufflement, maux de tête, irritabilité et vertiges. Sa teneur en zinc peut également aider les hommes à maintenir un nombre sain de spermatozoïdes et éviter les carences en testostérone.

«La teneur en matières grasses saines fait des graines de citrouille une excellente collation qui vous laissera entière et satisfaite», explique Tara Miller, nutritionniste holistique.

Avec les acides gras oméga-3 et monoinsaturés que votre corps aime, les graines de citrouille sont également emballés avec 12 grammes de protéines et 12 grammes de fibres par portion d’une tasse. Cette bonne dose de fibres alimentaires peut aider votre tube digestif, empêcher l’accumulation de poids supplémentaire, prévenir les maladies cardiaques et abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol.

Les graines de citrouille sont une bonne source de vitamine K, de vitamine E et de toutes les vitamines B, y compris la riboflavine, la thiamine, la niacine, l’acide pantothénique, les folates et la vitamine B6. Riche en phytoestrogènes, l’huile de graines de citrouille a également été montré pour améliorer les niveaux de cholestérol HDL.

En ce qui concerne les bienfaits de l’ajout de graines de citrouille à votre alimentation, le L-tryptophane qu’ils contiennent peut vous aider à mieux dormir la nuit en favorisant la production de mélatonine et de sérotonine, surtout lorsque vous les consommez avant le coucher. L’huile de graines de citrouille a également été trouvé pour avoir des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent bénéficier aux personnes souffrant de diverses carences nutritionnelles ou des conditions arthritiques qui ne veulent pas faire face à l’un des effets secondaires désagréables associés à des médicaments.

Ayant longtemps été utilisés en médecine populaire, les chercheurs s’accordent à dire que l’huile de graines de citrouille présente des effets antihypertenseurs et cardioprotecteurs. Dans une autre étude, le pétrole a entraîné une amélioration du profil lipidique plasmatique et des résultats cardiovasculaires chez les femmes.

Avantages de graines de citrouille pour la peau et les cheveux

Certaines personnes ont commencé à remplacer leurs routines de soins de la peau à base d’huile de coco avec de l’huile de graines de citrouille à la place. Ses graisses saines sont idéales pour l’hydratation, tandis que la vitamine A favorise le renouvellement cellulaire pour garder la peau jeune et exempte d’éruptions cutanées.

L’huile de graines de citrouille a également été vanté pour sa capacité à promouvoir la croissance des cheveux chez les hommes atteints d’alopécie androgénétique légère à modérée. Après 24 semaines de traitement, une augmentation moyenne du nombre de cheveux de 40% a été observée chez les hommes traités avec de l’huile de graines de citrouille, alors qu’une augmentation de 10% seulement a été observée chez les hommes traités par placebo.

Comment manger des graines de citrouille

L’une des façons les plus populaires d’apprécier les graines de citrouille est de les rôtir dans le four et de les manger comme collation croustillante. Mais il y a beaucoup d’autres bonnes façons de les intégrer dans certains de vos autres repas préférés tout au long de la journée.

«Un quart de tasse de graines de citrouille contient environ 180 calories, alors vous devriez faire attention à ne pas les manger si vous surveillez votre poids, mais vous pouvez aussi saupoudrer des graines de citrouille sur des salades et des légumes verts» dit Mme Lehman . “Ou les ajouter aux smoothies.”

«Je les mange souvent seul ou dans un mélange fait maison avec des baies de goji, des noix et des flocons de noix de coco non sucrés», explique Mme Miller. Savourez-le sur des salades, des soupes ou des bols de céréales pour une texture, une saveur et des nutriments supplémentaires. “

Si vous souhaitez être un peu plus créatif avec l’utilisation de graines de citrouille dans votre alimentation, essayez de les utiliser dans des sauces pesto à la place ou en plus des pignons, utilisez-les comme garniture de soupe ou de salade, ou les broyer et ajouter aux boulettes de viande et aux hamburgers pour une saveur subtile de noisette.

Découvrez 14 façons simples de manger des graines de citrouille pour des recettes à toutes ces grandes idées et plus encore. Et n’oubliez pas de jeter un oeil à quelques-unes des 8 délicieuses recettes de graines de citrouille grillées simples pour les adoucir ou les épicer avec des arômes auxquels vous ne pouvez pas résister!

Gardez à l’esprit que si vous prévoyez de manger des graines de citrouille pour les avantages pour la santé, les consommer cru peut être la meilleure façon d’aller. Les rôtir peut avoir un impact sur leurs acides gras et leur vitamine E, ce qui pourrait réduire leur valeur nutritionnelle.

Maintenant, vous savez que les citrouilles ne sont pas seulement utiles pour cuire de délicieuses tartes et sculpter des Jack-o’-lanternes effrayantes. En fait, avec tous les avantages incroyables que procurent les graines de citrouille pour la santé et la beauté, vous aurez une bonne excuse pour faire le plein d’argent pendant la saison afin de pouvoir en profiter tout au long de l’automne et de l’hiver.

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