Ce mélange de sentiers de Superfood vous donnera envie de chanter d’une montagne

July 16, 2019 | By admin | Filed in: Remedes.

Si votre idée de mélange montagnard contient encore des morceaux de bonbons au chocolat aux couleurs vives, des noix trop salées et d’autres ingrédients enrobés de conservateurs, de sucres inutiles et d’huiles raffinées, il est temps de bricoler votre recette de mélange montagnard. Lorsque vous empruntez les sentiers, les pavés, les vagues, le tapis de yoga, la piste de danse ou tout autre endroit dont vous avez besoin pour alimenter votre corps, cette recette de super-mélange de sentiers devrait être votre nouveau choix. Et avec cette recette, vous vous sentirez tellement bien que vous aurez besoin de frapper ce sommet de montagne afin que vous puissiez chanter ses louanges.

Construire une recette de mélange de sentiers plus sains

Une recette de mélange montagnard standard devrait contenir trois choses: les protéines, les glucides et les graisses sous la forme d’ingrédients entiers et non transformés. Ces macronutriments aident à alimenter et à réapprovisionner votre corps lors d’une activité particulièrement exigeante (randonnée, vélo, escalade, etc.). Encore mieux, ces ingrédients macro sont faciles à stocker dans les sections en vrac de votre magasin d’aliments naturels. Et, ils sont très portables dans les sacs à dos et les sacs de sport aussi.

Noix et graines

Les noix et les graines sont remplies de graisses monoinsaturées saines qui aident à stimuler la santé du cœur et du cerveau, aident à la perte de poids, réduisent l’inflammation dans le corps et favorisent la santé de la peau et des cheveux.

De la noix à la graine, les nutriments varient, mais tous ont tendance à contenir des antioxydants purificateurs de radicaux libres, des fibres digestives, des protéines, de la vitamine E, du fer, du magnésium et du folate. Encore mieux, manger des noix et des graines est pensé pour aider à la réduction du cholestérol LDL (le mauvais type) grâce à leurs stérols végétaux, également appelés phytostérols. Ces pouvoirs de la plante interfèrent avec l’absorption du cholestérol dans le tractus gastro-intestinal, ce qui peut aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin dans le corps.

Les meilleures noix et graines à ajouter à votre recette de mélange de traînée incluent les amandes non salées et non grillées (ou crues), les noix, les noix de pécan, les noix de cajou, les graines de citrouille, les graines de chanvre et les graines de tournesol.

Fruit sec

Les fruits secs fournissent une poussée rapide et énergique de sucres naturels dans un petit paquet; et ils sont certainement un moyen délicieux et simple d’apporter une saveur sucrée à votre recette de mélange montagnard maison.

Juste parce que c’est un fruit, cependant, ne signifie pas que vous pouvez aller trop loin sur votre obsession des raisins. Quand un fruit est séché, la majeure partie de son eau est extraite, ce qui fait augmenter sa teneur en sucre (naturel). Ce sucre, le fructose, a été associé à des implications négatives pour la santé telles que le diabète de type 2, le gain de poids et les maladies cardiaques. Soyez toujours conscient de la quantité de fruits secs que vous mangez, car sa teneur en sucre et en hydrates de carbone est élevée.

Bien sûr, les fruits secs sont géniaux pour votre corps – en portions. Les fruits secs sont emballés avec des fibres, ce qui est bénéfique pour le cholestérol total, la santé digestive et l’absorption des nutriments. La teneur en antioxydants des polyphénols des fruits secs est également élevée, ce qui est associé à une amélioration de la circulation sanguine, à une meilleure santé digestive, à une réduction des dommages oxydatifs et à un risque réduit de plusieurs maladies.

Lors du choix des fruits secs, l’étiquette de l’ingrédient doit strictement lire le nom du fruit – et rien d’autre. Les fruits secs délicieux pour votre mélange de sentier de DIY incluent des raisins secs, des canneberges, des myrtilles, des cerises acides, des abricots sans soufre hachés, des dates hachées, et des figues hachées.

Il est préférable de choisir des noix et des fruits qui n’ont pas été traités avec des huiles ou des sucres supplémentaires et de rester organiques pour éviter les résidus de pesticides.

Superfoods et autres goodies

En plus de fournir des vitamines et des minéraux considérables, les aliments que nous appelons «superaliments» peuvent non seulement ajouter de super nutriments, mais aussi ajouter des saveurs et des textures à votre mélange montagnard et élever totalement votre jeu GORP.

Certains de mes ingrédients du mélange de sentiers superaliment préférés comprennent les épices de réchauffement comme la cannelle et la cardamome, une pincée de sel de mer de bonne qualité pour l’équilibre électrolytique, chips végétalien de chocolat noir, grué de cacao, les baies de goji, flocons de noix de coco non sucré, mûriers, et les baies d’or.

Rappelez-vous, le contrôle des portions est la clé lorsque vous appréciez votre recette de super-mélange de sentiers. Une portion de mélange de traînée est une grande poignée de marchandises, ou environ 1/3 tasse. Faire une longue randonnée ou faire quelque chose de fou aventureux et épuisant? Apportez 2-3 portions pour alimenter votre corps actif. Maintenant, allez chercher em ‘tiger – et rappelez-vous, c’est toujours agréable à partager, alors apportez un peu de mélange supplémentaire pour tout le monde.

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