7 recettes étonnantes de bourbon d’été: des cocktails aux cupcakes

August 19, 2019 | By admin | Filed in: Remedes.

Pour certains, le bourbon peut évoquer des images d’automne, mais nous préférons considérer le printemps et l’été comme les saisons du bourbon. Mais, de qui plaisantons-nous? Bourbon est parfait toute l’année! Et nous avons quelques recettes parfaites de bourbon apropos par temps chaud pour vous d’essayer.

Bourbon est un spiritueux américain distillé à base de maïs. Pour clarifier davantage, le bourbon appartient à la plus grande classe de ce qu’on appelle le whisky – mais tout le whisky n’est pas du bourbon.

Et de peur de penser que vous avez besoin de renoncer à votre bourbon (ou une autre habitude de l’esprit) pour réduire votre impact sur l’environnement, détrompez-vous. Beaucoup de fabricants de bourbon travaillent pour minimiser les impacts de la production de bourbon. De l’approvisionnement en céréales locales et la réutilisation des barils (dont beaucoup proviennent des forêts gérées de White Oak) à la réduction et à la réutilisation de l’eau utilisée tout au long du processus de distillation et l’utilisation des restes pour nourrir les animaux, certaines distilleries modifient leur façon de faire. Cela signifie que vous pouvez vous sentir mieux à l’idée de profiter de vos recettes de bourbon préférées. Certaines distilleries qui vendent un produit plus durable comprennent le porc rayé, la marque Makers, le sentier Wilderness, la maison Barrel et la réserve de Woodford, entre autres.

Maintenant que vous avez choisi un bourbon, que faire avec? Nous offrons quelques délicieuses recettes de bourbon et des idées pour présenter le bourbon ce printemps et cet été.

7 délicieuses recettes de bourbon d’été

  • Mint Julep – Un Mint Julep est un cocktail rafraîchissant. Fait avec du bourbon, du sirop simple, de la menthe et de la glace, il est parfait pour boire tout en étant assis sur une balançoire.
  • Bourbon, pêches et crème glacée – Un dessert simple que nous aimons est de faire cuire des pêches tranchées dans un peu de beurre et de bourbon et de verser la sauce épaissie et les pêches sur la crème glacée à la vanille.
  • Bourbon Old Fashioned – Le bourbon Old Fashioned est un autre cocktail classique qui ne se démode jamais. Il est également servi sur la glace, ce qui le rend parfait pour l’imbibition d’été.
  • Bourbon Infusions – Une façon d’expérimenter le bourbon est d’essayer de faire une infusion de bourbon. De la mûre ou de la menthe aux cerises ou au café, votre imagination et vos papilles sont les seules limites aux infusions.
  • Sauce barbecue Bourbon – Nous sommes sûrs que vous allez adorer cette sauce barbecue bourbon d’Emeril Lagasse. Essayez-le sur des légumes ou votre type de viande préféré cette saison.
  • Bourbon Blackberry Cobbler – Pour un dessert moins difficile, essayez cette recette pour Blackberry et Bourbon Cobbler. Le bourbon ajoute une autre couche de richesse à un cordonnier de tous les jours. Vous pouvez également utiliser des pêches, ou d’autres baies.
  • Petits gâteaux au bourbon et glaçage au fromage à la crème et à la cannelle – Et pour accompagner votre cocktail bourbon préféré, essayez de préparer ces cupcakes au bourbon. Vous, vos invités et vos papilles ne serez pas déçus.

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