Premières choses d’abord: L’orange, légume racine sucrée qui est souvent appelé un «igname» et présenté dans le plat de Thanksgiving bien-aimé des États-Unis «ignames confits», est en réalité une patate douce – pas un igname du tout! En fait, vous ne rencontrerez probablement pas trop souvent l’igname en Amérique du Nord – bien que le • Read More »
Les sulfites se retrouvent dans tout le vin – sous forme de sous-produit naturel lorsque la levure se métabolise pendant la fermentation. Toutefois, l’ajout de dioxyde de soufre aux vins est une pratique utilisée pour réduire l’oxydation et prolonger la durée de conservation du vin, mais ces sulfites ajoutés sont examinés pour déterminer s’ils sont • Read More »
Nous avons arrondi les thés les plus bénéfiques pour aider à la perte de poids et vérifié avec des experts sur la façon dont ils travaillent exactement. Et parce que les thés de perte de poids sont un sujet brûlant, nous avons aussi cassé quelques mythes sur eux. Mais avant de commencer, mettons une chose • Read More »
Intitulé «Guerres de la culture: Comment les géants alimentaires ont transformé le yogourt, un aliment santé en nourriture indésirable», le rapport de l’Institut Cornucopia accuse l’industrie agroalimentaire de capitaliser sur «la réputation historique et bien méritée du yogourt tout en trafiquant illégalement le produit gagner l’avantage concurrentiel et l’appel populaire “, a déclaré le groupe • Read More »
Aux États-Unis, les cours d’alimentation ont toujours été plus assimilées aux pizzas et aux chaînes de restauration rapide que les délices locaux et artisanaux. Mais avec le mouvement de la nourriture de spécialité à pied, les tribunaux de restauration ne sont plus ce qu’ils étaient, et c’est une bonne chose. Dans d’autres endroits du monde, • Read More »
Votre pantalon a-t-il pris feu dernièrement? Et ton nez? Toujours la même taille que c’était hier? Nous pouvons imaginer l’absurdité d’un monde où le mensonge est une pratique impossible à cacher, mais la vérité sur la façon dont le mensonge nous affecte peut en réalité ne pas être si loin de la réalité. Nous le • Read More »
À l’occasion de son 35e anniversaire, Stonyfield Organic a annoncé une nouvelle initiative visant à éliminer l’utilisation de pesticides et d’herbicides dans les parcs et les champs du pays. La société contribuera jusqu’à un demi-million de dollars pour éradiquer ces produits chimiques des espaces extérieurs de 35 communautés à l’échelle nationale. «Il est encourageant de • Read More »
Le nouveau rapport du NRDC, intitulé «Growing Fowl: Principales épiciers trébuchant dans la promotion de la gestion des antibiotiques dans le poulet de détail», a été publié hier et cherche à savoir comment Costco, Albertson / Safeway, Publix, Walmart et Kroger vendent des marques de poulet sans antibiotiques. . Ces cinq chaînes représentent plus de • Read More »
Un aliment de base dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient et l’ingrédient parfait pour arroser tout, le tahini est le beurre de graines que votre garde-manger a manqué. Non seulement y at-il de sérieux avantages pour la santé tahini, mais c’est un condiment polyvalent qui peut être utilisé pratiquement dans tous les sens. Le • Read More »
Knobby et Gnarly, le gingembre est aussi alléchant pour le palais que pour les yeux avec des notes aromatiques, piquantes et épicées. Aussi appelé racine de gingembre, le gingembre n’est pas une racine du tout, mais plutôt un rhizome charnu. Les rhizomes sont les tiges souterraines de la plante de gingembre, qui se ramifient avec • Read More »
Une nouvelle analyse des données montre que la viande et le lait biologiques diffèrent considérablement de leurs homologues de production conventionnelle en ce qui concerne la nutrition. Selon les résultats, qui ont conduit à la publication de deux études mardi, la viande et le lait biologiques contiennent 50 pour cent plus d’acides gras oméga-3 que • Read More »
Le voyage d’aventure ne doit pas inclure l’escalade, le saut à l’élastique ou le rafting – bien qu’il puisse! L’aventure peut être trouvée tout en se livrant à de nouvelles cuisines, en rencontrant de nouvelles personnes, en s’imprégnant d’une culture étrangère ou simplement en faisant l’expérience de l’inconnu. Que vous rêviez de Bali ou des • Read More »
La chlorella est également riche en vitamine D, E et K1, ainsi qu’en magnésium, potassium, phosphore et zinc. En outre, la chlorella contient plus de chlorophylle par gramme que n’importe quelle autre plante dans le monde et est l’une des rares sources absorbables de vitamine B12 à base de plantes. La chlorella peut être consommée • Read More »
Les pieds sont bizarres. Mais des chaussures? Encore plus bizarre. Pratiquement dès la naissance, nos pieds sont plus ou moins liés et bâillonnés – coupés du monde. Tandis qu’un cinquième du monde se faufile quotidiennement, notre culture évite le pied nu, l’interdisant dans les lieux publics et les entreprises. Et naturellement, après des années emprisonnées • Read More »
Si vous êtes comme la plupart des gens, vous connaissez très bien le sentiment – le battement, la pression, l’incapacité de penser clairement et l’explosion soudaine de l’irritabilité. Ouais – c’est votre ennemi juré, le mal de tête. Cette condition douloureuse est devenue trop familière pour la plupart d’entre nous, l’un des maux les plus • Read More »
Jumpstart 2018 en vous abonnant à de nouveaux coffrets d’abonnement santé et bien-être livrés directement à votre porte. Parce que, avouons-le: avoir une collection organisée de produits de bien-être, des aliments sains, et des goodies non toxiques livrés est beaucoup plus facile que d’accomplir d’autres résolutions du nouvel an, comme six heures de cours de • Read More »
Oh, champignon charnu, porteur de génie mystique et de prouesses culinaires, nous saluons tous le champignon. Bien sûr, nous sommes également conscients que la chasse aux champignons doit être faite avec un expert; la différence entre mortel et délicieux étant souvent assez légère. Les variétés de champignons se comptent par milliers avec une grande variance • Read More »
Vous savez mieux que de laisser votre lait hors du réfrigérateur; il suffit de quelques heures pour tout gâcher. Mais qu’en est-il du beurre qui le sort du réfrigérateur et le rend rance? Il est fait de lait, après tout, et techniquement, c’est un produit laitier. Le problème est que le beurre réfrigéré est essentiellement • Read More »
On m’aborde fréquemment avec une question qui en contrarie beaucoup: Comment puis-je manger sainement en voyage? Ma réponse: Tout dépend des restaurants que vous choisissez et de la qualité des ingrédients qu’ils servent. Mais, si vous êtes comme moi, cela ne suffira pas. Nous voulons des aliments biologiques de bonne qualité, sains et délicieux, trois • Read More »
Dans un effort pour protéger l’intégrité et la fonction critique du National Organic Program (NOP), l’Institut Cornucopia a remis plus de 5 000 lettres d’agriculteurs et de consommateurs préoccupés à l’USDA lui demandant de prendre des mesures immédiates . Le groupe basé au Wisconsin a fait des commentaires sur sa critique du NOP et la • Read More »
Les chercheurs de l’Université de Washington ont examiné 44 études antérieures menées sur l’agriculture biologique. Les études ont porté sur 55 cultures cultivées dans 14 pays. “Ils ont découvert que lorsque les agriculteurs ne demandaient pas une prime pour les aliments biologiques, ils étaient nettement moins rentables que l’agriculture conventionnelle”, rapporte le Washington Post. “Mais • Read More »
Si vous savez que vous souffrez d’un trouble déficitaire de l’attention (TDA) ou d’un trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH), vous savez probablement qu’il n’y a pas de remède. Vos symptômes d’agitation, d’impulsivité et de distraction ne disparaîtront jamais complètement – mais leurs effets négatifs sur votre vie peuvent être réduits. Connaître vos faiblesses • Read More »
C’était en 2011 que les administrateurs du Centre, situé à la frontière du comté de Philadelphie, ont réalisé que c’était l’un des 67 comtés les plus malsains de Pennsylvanie, avec une obésité généralisée et des maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et l’hypertension. Il n’était pas surprenant que les patients aient également un • Read More »
Dans la détresse sans fin de vivre sainement, une chose est sûre: plus quelque chose de naturel est, mieux c’est … surtout quand quelque chose entre dans ton corps. Les magasins d’alimentation naturelle et les marchés fermiers facilitent et facilitent la recherche de bons aliments complets, mais en ce qui concerne les produits prêts à • Read More »
Michele Periquet : Réinitialiser l’analyse des cheveux est un outil de dépistage efficace, non invasif et stable (ne nécessite aucun traitement spécial) qui vous aide à découvrir votre chimie corporelle unique. Cette connaissance vous donne du pouvoir et vous rend plus conscient de ce que vous mettez dans et sur votre corps. Cela vous rend • Read More »
Le système alimentaire mondial regorge de possibilités d’amélioration. De la nécessité de supplanter l’industrie de l’élevage lourde et immorale, d’atténuer l’utilisation de pesticides, d’herbicides et d’engrais chimiques, de réformer les produits que nous définissons comme aliments en premier lieu – remplacer les ingrédients artificiels, les sucres en excès et les graisses saturées Ingrédients alimentaires. Mais • Read More »
Les tables communales évoquent une façon traditionnelle et égalitaire de manger et créent une ambiance décontractée idéale pour les clients en solo et les types sociaux. Les tables communales satisfont un besoin humain profond de communauté – et elles augmentent également les bénéfices d’un restaurant en augmentant le nombre d’invités qu’il peut servir. Bien qu’il • Read More »
Saviez-vous que le sirop de grenadine est traditionnellement élaboré en épaississant et en édulcorant le jus de grenade? Et ce jus de grenade est utilisé pour la teinture naturelle de tissus non synthétiques? Le fruit presque rond, de 2 à 5 pouces de large est couronné à sa base par un calice proéminent. La peau • Read More »
Cheesecake est l’un des desserts les plus riches et les plus gras au monde. Vous ne vous attendez pas à ce qu’une chaîne de restaurants qui porte le nom de cheesecake figure en bonne place sur la liste des aliments sains, mais certains des menus de la chaîne nationale The Cheesecake Factory sont carrément ridicules. • Read More »
Les entreprises de supermarchés dépensent des tonnes d’argent chaque année dans des stratégies de marketing essayant de trouver comment obtenir des acheteurs pour acheter plus. En utilisant la psychologie comportementale, sociale et économique, ils découvrent des moyens d’attirer des achats supplémentaires – et vous ne pouvez même jamais savoir à ce sujet. Faites attention la • Read More »
Rien ne fait ressortir l’essence de l’automne comme le ratissage des feuilles … je plaisante. Vous pensiez que j’allais dire, “comme un latte aux épices de citrouille”, n’est-ce pas? Eh bien, c’est vrai. Ratisser les feuilles peut être l’un des inconvénients (seulement!) À tomber, mais il n’y a rien à propos de la chute et • Read More »
Beaucoup croient que le soja devrait être évité car il contient des phytoestrogènes (oestrogènes naturels), qui se comportent comme un œstrogène faible dans le corps. À première vue, cela semble troublant parce que lorsque l’oestrogène rencontre un récepteur d’œstrogène dans une cellule mammaire, le cancer du sein peut survenir. Cependant, ces phytoestrogènes ne sont nulle • Read More »
Si votre idée de mélange montagnard contient encore des morceaux de bonbons au chocolat aux couleurs vives, des noix trop salées et d’autres ingrédients enrobés de conservateurs, de sucres inutiles et d’huiles raffinées, il est temps de bricoler votre recette de mélange montagnard. Lorsque vous empruntez les sentiers, les pavés, les vagues, le tapis de • Read More »
Les arômes capiteux de l’encens et de la myrrhe font partie de la tradition de Noël depuis le tout début. Valués à côté de l’or en tant que cadeaux de prestige pour le nouveau roi, ces trois résines aromatiques ont été présentées par les trois mages au nouveau-né Jésus: “En arrivant à la maison, [les • Read More »
Elke, 2 ans, est mon mangeur aventureux. Le petit déjeuner est des œufs avec du fromage. Fruits de toutes sortes Crêpes aux myrtilles. Scones. Burritos du petit déjeuner. Jake, 7 ans, mange des céréales. Chaque. Unique. Matin. Sans blague. Nos deux premiers sont Cheerios et Organic Clifford Crunch. Pas de lait. Sec. Trois raisins ou • Read More »
Lorsque vous magasinez pour des produits de nettoyage de salle de bain sains et respectueux de l’environnement, vous savez que vous devez vous attendre à un lavage écologique. Les entreprises affirment que leurs produits de nettoyage sont naturels ou même fabriqués à partir d’ingrédients biologiques, alors qu’en réalité ils peuvent contenir un ingrédient biologique et • Read More »
Le gingembre n’est pas seulement une épice que vous pouvez utiliser pour ajouter plus de saveur à vos recettes préférées. L’herbe à fleurs originaire de Chine, d’Inde, d’Afrique, des Caraïbes et d’autres régions chaudes du monde a été largement utilisée comme médecine populaire pendant des milliers d’années – et les bienfaits du gingembre pour la • Read More »
Alors que la plupart des régimes à la mode sont souvent enracinés dans la fanfare et un manque flagrant de fondements scientifiques, ces conseils de régime de nettoyage ne sont pas destinés à induire en erreur votre ou vous laisser mourir de faim pour plus; Au lieu de cela, ils complètent votre alimentation actuelle et • Read More »
Douleurs, douleurs et raideurs articulaires. Ils viennent non seulement avec l’âge, mais aussi avec l’arthrite, le lupus et d’autres maladies chroniques. Alors que beaucoup de gens trouvent de l’aide à partir de médicaments analgésiques comme l’ibuprofène, le naproxène et d’autres médicaments anti-inflammatoires, ces médicaments peuvent être sévères pour votre corps. L’utilisation de traitements naturels pour • Read More »
Depuis le début de la vie sur terre, le sel naturel a été un élément essentiel utilisé par la flore océanique, les animaux et les humains. Le sel himalayen qui vient de la terre est composé de quatre-vingt-quatre éléments essentiels à la vie. Ces nutriments sont les mêmes éléments trouvés dans nos corps pour maintenir • Read More »
Selon Yunuen “June” Beristain, fondateur de Amplify Acupuncture à Los Angeles, chaque séance est adaptée à chaque patient et quel que soit son déséquilibre. Chaque traitement est orienté vers le patient. Par exemple, certains patients peuvent avoir des déséquilibres dans un système d’organes différent. Mais une fois que le praticien connaît le patient, l’acupuncture réelle • Read More »
Même s’il est important d’utiliser une protection solaire toute l’année, il est extrêmement important de faire le plein d’écrans solaires les plus sûrs et les plus efficaces pour les mois les plus chauds. L’achat d’écrans solaires naturels à utiliser tous les jours, pour aller à la plage ou à la piscine, pour faire du sport • Read More »
Nous soulignons Sutil parce que c’est un lubrifiant à base d’eau. Ce lubrifiant est plus épais que la plupart des lubrifiants à base d’eau, il durera donc plus longtemps. Il est considéré comme moyen-épais et est parfait pour les peaux sensibles. Il est également idéal pour un nettoyage facile, végétalien, glycériné et sans parabène, et • Read More »
Si vous êtes fatigué de manger des pommes de terre tout le temps (vous savez, comme moi), et êtes à l’affût d’un nouveau plat d’accompagnement aussi délicieux que sain, ne cherchez pas plus loin: la courge musquée est là où elle est. Les avantages de la courge musquée pour la nutrition et la santé sont • Read More »
Vous venez de rentrer du marché fermier avec deux sacs de toile pleins de fruits et de légumes frais. Vous vous asseyez à la table de la cuisine pour préparer les délicieux plats que vous préparerez pour la semaine. Mais après avoir regardé votre calendrier, vous savez au fond de votre cœur que vous ne • Read More »