Vous ne savez peut-être pas grand-chose sur le cumin, mais il est probable que vous l’avez goûté, et vous êtes probablement même demandé ce qui rendait le plat si délicieux. Le cumin est une herbe puissante à la fois dans le goût et dans les propriétés curatives. Découvrez les bienfaits cachés du cumin pour la • Read More »
Deux grandes marques d’aliments biologiques, Clif Bar & Company et Organic Valley, ont désigné l’Université du Wisconsin-Madison comme le récipiendaire de la première chaire nationale consacrée à la sélection végétale pour les cultures biologiques. Les entreprises ont offert un don de 1 million de dollars, auquel s’ajoutent 1 million de dollars des diplômés UW John • Read More »
La coopération entre General Mills et Organic Valley devrait ajouter 3 000 acres de production laitière biologique à la source de General Mills au cours des trois prochaines années, et sans changer la façon dont la coopérative biologique de près de trente ans est gérée. General Mills a commencé à donner des prévisions sur deux • Read More »
Nos recettes d’été préférées ont quelques points communs: les ingrédients biologiques et de saison et la saveur. Autre que cela, ils sont assez variés, venus du monde entier et allant de rapide et facile à une touche plus impliquée et impressionnante. Choisissez et choisissez vos favoris, et passons l’été à un grand coup culinaire! Recettes • Read More »
Même si l’érythritol est nouveau sur la scène des substituts du sucre, il est très apprécié par ceux qui sont au courant parce qu’il a beaucoup d’avantages du sucre sans inconvénient calorique. C’est trop beau pour être vrai? Eh bien, ce n’est pas l’édulcorant artificiel de votre grand-mère. En fait, ce n’est pas artificiel du • Read More »
General Mills a annoncé qu’elle prévoyait atteindre ses objectifs de croissance et d’approvisionnement en matière biologique d’ici 2019, grâce à son portefeuille de marques biologiques, notamment Annie’s Homegrown, Cascadian Farm et Muir Glen. Ces objectifs, qui comprennent l’expansion de sa superficie biologique à 250 000 et la croissance de son portefeuille naturel et organique à • Read More »
Le broccoli rabe – prononcé “rahb” – sera parfois étiqueté comme rapini, broccoletti ou cima di rapa. Et bien qu’il semble avoir des têtes de brocoli comme des bébés entourées de feuilles sur de longues tiges minces (d’où le nom), les fleurons sont tout sauf une version atténuée de brocoli. En fait, ils sont amers • Read More »
Si vous n’avez pas encore sauté sur le train de blé, il n’est pas trop tard. Oui, d’accord, l’agropyre peut sembler être le genre de tendance pour la santé que vous voulez faire aux hipsters, aux treehuggers, et aux passionnés de santé et de fitness plus ou moins obsédés, mais si les gens sont obsédés • Read More »
La courge est la nourriture d’automne et d’hiver par excellence. Ironiquement, nous sculptons des citrouilles dans toutes sortes de visages effrayants, mais la vérité est, ils sont plus comme de grands visages souriants d’orange doux pour tout votre corps. Aw. Alors que le gland et le noyer cendré sont l’autre courge d’hiver courante, les spaghettis, • Read More »
Le réfrigérateur à la maison était un grand progrès technologique pour le stockage des aliments. Pourtant, parfois, pour nos fruits et légumes, il ne garde pas les aliments plus frais plus longtemps. Au lieu de cela, il peut les rendre farineux, mou ou même immangeable. Gardez ces 10 fruits et légumes sur le comptoir, dans • Read More »
En 1987, un riche entrepreneur autrichien nommé Dietrich Mateschitz est arrivé en Thaïlande avec un cas de décalage horaire. Il a essayé une boisson traditionnelle connue sous le nom de Krating Daeng pour couper le brouillard cérébral et lui donner un regain d’énergie. M. Mateschitz est maintenant l’une des personnes les plus riches du monde, • Read More »
C’est encore cette période du mois. Vous êtes en proie à des crampes menstruelles monstres qui ne vont tout simplement pas laisser tomber. Mais au lieu de craquer sur Midol pour un peu de soulagement, avez-vous déjà considéré certains remèdes naturels de crampes menstruelles? Nos experts sont là pour aider. Quelles sont les causes des • Read More »
Ann Arnold, propriétaire de l’entreprise note: «Il est important que les consommateurs réalisent que les vins biologiques et biodynamiques ne sont pas jugés selon leur propre classification, simplement parce qu’ils sont produits différemment. Ils sont notés dans les magazines et jugés dans les concours de vin à côté de tous les vins dans leur classification • Read More »
D’abord nous avons pensé que c’était le cholestérol … faux. Ensuite, nous avons pensé que c’était de la graisse saturée … mal. Maintenant, nous comprenons le vrai coupable qui colmate nos artères, en jouant avec nos niveaux de cholestérol et en contribuant à la maladie cardiaque mondiale à être: Trans-graisses. Ces graisses qui ne sont • Read More »
Les plantes extraient constamment des nutriments du sol. Les plantes spécifiques ont besoin de différentes quantités de nutriments et de minéraux, ainsi que d’autres «amendements» à appliquer pour garder votre sol en équilibre. Un système de réapprovisionnement approprié maintient votre jardin en santé et le protège contre le déclin. En tant que jardinier amateur, vous • Read More »
Ghee, également connu sous le nom de beurre clarifié, a été considéré comme un peu d’un super-gras dans les milieux de la santé pour une variété de raisons, notamment le fait qu’il est à la fois paléo-friendly et sans lactose. Mais alors qu’il est actuellement à la mode, ce dérivé du beurre a en fait • Read More »
“Ce domaine de la médecine fonctionnelle dit:« Nous ne voulons pas seulement des problèmes de Band-Aid avec un médicament, et nous ne voulons pas seulement des problèmes de Band-Aid avec une herbe », explique Robin Berzin, MD de Parsley Health. . “Nous voulons aller à la racine des problèmes, et donc la médecine fonctionnelle est • Read More »
Ah, champagne. Ça chante dans le verre. Cela soulève nos esprits. Soudain, vous voulez dire bonjour ma chérie à tous ceux qui passent. C’est délicieux, décadent et maintenant … biodynamique. Ce qui signifie que c’est aussi bon pour la terre que pour l’âme. “Pourquoi est-ce que je bois du champagne pour le petit déjeuner? Tout • Read More »
Cette saison de rhume et de grippe, renforce votre immunité de façon naturelle. La vitamine C de mykind Organics est une formule entière de vitamine C alimentaire qui est à la fois certifiée par le USDA Organic et non-OGM – dans un vaporisateur de cerise et de mandarine facile à utiliser et à savourer. Fabriqué • Read More »
Un nombre croissant de médecins envoient des patients à la maison avec des listes de courses ces jours-ci au lieu de prescriptions de médicaments. Ils recommandent que leurs patients remplissent leurs paniers d’aliments avec plus d’aliments à base de plantes pour une santé optimale et la prévention des maladies, au lieu de pilules. “Un certain • Read More »
Belfies – Si vous ne savez pas ce que sont les beffrois, vous ne comprenez probablement pas non plus ce que Kim Kardashian est en train de dire. Permettez-nous d’expliquer. Un belfie est un “selfie bout à bout.” Souvent claqué au gymnase, le belfie est un moyen très populaire pour les femmes de troller pour • Read More »
Il semble que, quelque part sur un chemin fait de burritos géants et de «fromage» nacho, la nourriture mexicaine a gagné une mauvaise réputation. Les restaurants servant la cuisine ont été fustigés par les programmes de perte de poids partout, et ont été étiquetés comme une rue à sens unique à l’hypercholestérolémie. Maintenant, le tarif • Read More »
Un recours collectif a été intenté contre Walmart plus tôt ce mois-ci, les plaignants alléguant que l’entreprise avait induit les consommateurs en erreur dans la commercialisation des œufs biologiques sans cage de sa marque. Les demanderesses allèguent que, bien que Walmart ait commercialisé les œufs comme étant pondus par des poules ayant accès à l’extérieur, • Read More »
Pour un agriculteur conventionnel de faire certifier ses terres organiques exige beaucoup de travail, d’argent et de temps. Avant de pouvoir être considéré pour la certification biologique, un agriculteur est tenu de cultiver comme s’il était déjà un producteur biologique – en utilisant des semences biologiques, en évitant toutes les substances interdites par les règlements • Read More »
L’artichaut est un légume délicieux et nutritif qui fonctionne bien comme plat principal ou plat d’accompagnement. Il y a plusieurs façons de préparer et d’apprécier les artichauts. Nous partageons donc comment cuisiner des artichauts de trois manières différentes. Si vous n’avez jamais cuisiné d’artichauts, ne vous inquiétez pas. C’est beaucoup plus facile qu’il n’y paraît • Read More »
Si vous avez une dent sucrée, vous savez que couper complètement les aliments sucrés hors de votre alimentation n’est pas une option. Vous savez probablement aussi que manger trop de sucre fait des ravages sur l’équilibre de votre corps, causant des rushs d’énergie, des accidents, des maux de ventre et encore plus de fringales pour • Read More »
Quand les figues entrent en saison, je suis excité parce que je sais que l’automne approche. J’aime le changement de saison. Pour les amateurs de fitness là-bas, vous pouvez connaître les figues comme les «fruits de fitness», car ils sont une centrale de nutrition. Ils contiennent une forte concentration de minéraux, de nutriments et de • Read More »
L’étude a porté sur la pollution par l’azote produite par les fermes conventionnelles et biologiques. Les deux conditions de la ferme contribuent à la perte d’azote du sol due aux systèmes de culture, mais l’agriculture biologique a mieux réussi à prévenir la pollution de l’azote, en évitant trois fois la quantité d’azote réactif que les • Read More »
Cet article vous convaincra probablement de faire pousser un grenadier dans votre jardin et de prier les dieux de la grenade sur le quotidien. C’est juste bon pour vous, et pas seulement pour votre santé – pour votre peau aussi! Apprenez les avantages de la grenade et une recette facile de lotion pour le corps • Read More »
Le céleri est l’un de ces légumes que nous oublions souvent. Il se trouve dans le fond du bac à légumes et ne sert qu’à la base des soupes ou dans le cadre d’un plat de crudite. Mais le céleri est tellement plus. Céleri et plus précisément, le jus de céleri, est chargé de nutriments • Read More »
Pour un certain nombre de personnes, les carences en éléments nutritifs découlant de certaines conditions et habitudes de vie peuvent nuire à la sensation de leur mieux. Et c’est précisément pourquoi plus de gens se tournent vers les injections de nutriments et la thérapie IV comme une alternative naturelle qui contourne la digestion. Quand vous • Read More »
Chante avec moi: “Salut Ho! Salut! C’est parti pour aller travailler! »(Vous sifflez maintenant, n’est-ce pas?) J’aimerais vous présenter les sept nains qui ne sont pas Doc, Happy, Sleepy et leurs quatre autres amis. Les nains que j’aimerais que vous rencontriez sont sept arbres fruitiers nains que vous pouvez cultiver dans votre petit espace. Oui, • Read More »
Les résultats de l’étude sont basés sur des recherches menées dans deux quartiers à faible revenu de Pittsburgh: le Hill District, où un nouveau supermarché a ouvert ses portes en 2013, environ 30 ans après la fermeture du dernier supermarché local et Homewood, un quartier similaire sur le plan économique et démographique. supermarché à service • Read More »
En 2025, l’entreprise annonce qu’elle apporte des changements à toutes ses gammes de produits, y compris Pepsi, Gatorade (qui a récemment lancé une version biologique), les produits d’avoine Quaker et les croustilles de Lay. Le mouvement est dans les efforts pour répondre aux «besoins de la société» – plus spécifiquement la demande croissante pour les • Read More »
Le vinaigre est la fermentation d’une source de glucides (sucre ou amidon) par des levures et des bactéries. Dans ce processus en deux étapes, l’alcool est d’abord fait à partir de la levure avant que les espèces de bactéries acétiques (AAB) prennent le relais et font leur propre fermentation, ce qui donne du vinaigre. Le • Read More »
Les chercheurs en France écrivent dans Trends in Plant Science que tandis que la communauté scientifique reconnaît que les hormones végétales sont des «acteurs clés dans les interactions plantes-microbes», l’effet de ces hormones végétales sur les processus physiologiques humains n’a pas été étudié autant. La première auteure, Emilie Chanclud, note que son travail antérieur sur • Read More »
En fait, vous pouvez vous attendre à dissiper le gaz intestinal plus d’une douzaine de fois par jour, il est donc temps d’arrêter de blâmer le chien et d’accepter ce processus corporel comme un signe de santé gastro-intestinale. Mangez votre juste part de nourriture naturelle et biologique, et vous prouverez que vous êtes humain. Faits • Read More »
Pimenter votre régime avec de la maca peut vous apporter des bienfaits surprenants pour la santé dont vous n’avez jamais rêvé! Que vous choisissiez de faire cuire la racine de maca, d’ajouter de la poudre de maca aux aliments, de prendre des suppléments de maca ou d’appliquer du maca sur votre peau, les bienfaits de • Read More »
Petit seulement en terme de renommée – et pas pour longtemps – le Languedoc produit en réalité 1/3 du vin français et 30% du vin bio français. Avec plus de 700 000 hectares, le Languedoc-Roussillon est la plus grande région viticole du monde. Alors pourquoi n’en avons-nous pas entendu parler? Histoire de la production de • Read More »
L’Institut Rodale prévoit de dévoiler sa nouvelle certification de régénération organique (ROC) au salon Natural Products Expo West de cette semaine à Anaheim, en Californie. ROC a été développé par la Regenerative Organic Alliance, une coalition d’organisations et d’entreprises dirigée par l’Institut Rodale et menée par des marques comme Patagonia et le Dr Bronner. La • Read More »
Après avoir récemment découvert des traces de l’herbicide glyphosate dans des échantillons européens de la crème glacée Ben & Jerry’s, la société a annoncé la semaine dernière qu’elle couperait tous les ingrédients contaminés au glyphosate de ses produits et lancerait une ligne organique l’année prochaine. la société prévoit de constituer 5% de ses ventes de • Read More »
Surfant sur un raz-de-marée de bonne presse pour son bon gras, l’avocat est un chéri gourmand (sans parler des origines sales de son nom). Gâtez vos rêves d’avocats les plus crémeux dans les nouveaux restaurants sur le thème de l’avocat qui surgissent autour de la planète. Manger de l’avocat toute la journée dans ces restaurants • Read More »
La courgette – un aliment de base de la ratatouille et le plaisir de la diète – est la plus abondante des courges d’été, prisé pour sa chair tendre et succulente et sa saveur délicate. Les autres courges d’été comprennent le pattypan, le crookneck jaune, le Gold Bar, le Eight Ball et le Tatuma – • Read More »
Il était une fois, la cannelle avait plus de valeur que l’or. Et tandis que ces jours-ci, la plupart d’entre nous préfèrent mettre la main sur 24 carats au lieu de 24 onces – une barre d’or sur un bâton brun – cette écorce-épice a autant de mordant que d’écorce. Les avantages potentiels pour la • Read More »
Les vaccins ont été au centre de la controverse en cours depuis un certain temps, principalement en raison de “anti-vaxxer” Jenny McCarthy, l’ancien modèle Playboy qui attribue les vaccins à l’autisme de son fils. Elle a beaucoup écrit et parlé à ce sujet, et elle n’est pas seule. Des dizaines de médecins et d’autres spécialistes • Read More »